Rita e Francesco si dedicano personalmente e con grande
cura al lavoro sul maso Pramperch.
Nell'anno 2003 è nato nostro figlio Daniel e nell`anno 2005
nostra figlia Mara.
La nostra famiglia abita e lavora al Pramperch tutto l'anno.
In primavera, appena sciolta la neve, con grande passione
puliamo i prati dalle erbacce e sassi e poi coltiviamo con lettame.
Il taglio dell'erba viene fatto due volte all'anno. Il primo fieno
si taglia a giugno-luglio e il secondo a settembre.
Tutti gli anni ad agosto falciamo anche un prato in alta montagna immerso
nel parco naturale Puez-Odles.
Il fieno lavorato a mano contiene tantissime erbe medicinali e tanti
fiori che durante l'inverno proteggono i nostri animali dalle malattie.
In autunno ci dedichiamo ai lavori nel bosco. Nei nostri boschi
crescono in particolare i larici, gli abeti e i cirmoli
(pino cembro) . Gli alberi vecchi e malati vengono tagliati e allontanati
dal bosco ad uso casalingo.
